豆鼓味噌鱘龍魚頭

介紹
肉質鮮美的鱘魚，全身都可以食用，用味噌簡單的燉魚頭，也非常美味!

食材
鱘龍魚頭 1只
豆鼓味噌醬 2大匙
薄鹽醬油 2大匙
米酒 適量
胡椒粉 少許
薑片 5片
蔥段 2支
香菜 少許

做法

1. 將魚頭放入電鍋內鍋，加入米酒、豆鼓味噌醬、蔥段、薑片，外鍋加入250cc水燉煮即可

2. 電源跳起後就能上桌囉!

3. 把燉魚的醬汁淋上鱘魚頭放上蔥絲、香菜就能享用囉!

4. 利用電鍋，就能輕鬆燉煮，變出好味!