2016年9月21日 星期三

鮪魚雙醬義大利麵


介紹
鮪魚雙醬義大利麵
鮪魚番茄醬搭配起司青醬
番茄的酸甜和九層塔的香
有著衝突的美味
趁熱將起司拌入義大利麵
淡淡奶香~好好吃!


食材 (3 人份)
洋蔥 半顆
大蒜 1粒
番茄罐(整粒) 1罐
鮪魚罐 1罐
莫扎瑞拉起司 適量
青醬適量
義大利麵 3人份
適量
砂糖 適量
義大利香料 適量
月桂葉 1~2片
橄欖油 適量

做法


1.水煮沸後加入適量鹽巴、橄欖油,再將義大利麵入鍋煮,煮好後起鍋稍稍瀝乾備用(煮麵時可參考包裝外的煮麵時間)


2.鍋中加入些許橄欖油熱鍋,再將切碎末的洋蔥、大蒜炒至金黃


3.加入番茄罐(整粒),可將番茄稍微壓碎

4.將鮪魚罐頭裡的湯汁瀝乾,再加入鹽、砂糖、義大利香料、月桂葉調味即可

5.莫扎瑞拉起司切小丁

6.莫扎瑞拉起司拌入適量青醬


7.最後將義大利麵和鮪魚番茄醬拌勻,再淋上起司青醬就完成了

沒有留言:

張貼留言