介紹
鮪魚雙醬義大利麵
鮪魚番茄醬搭配起司青醬
番茄的酸甜和九層塔的香
有著衝突的美味
趁熱將起司拌入義大利麵
淡淡奶香~好好吃!
食材 (3 人份)
洋蔥
半顆
大蒜
1粒
番茄罐(整粒)
1罐
鮪魚罐
1罐
莫扎瑞拉起司
適量
青醬適量
義大利麵
3人份
鹽
適量
砂糖
適量
義大利香料
適量
月桂葉
1~2片
橄欖油
適量
做法
1.水煮沸後加入適量鹽巴、橄欖油,再將義大利麵入鍋煮,煮好後起鍋稍稍瀝乾備用(煮麵時可參考包裝外的煮麵時間)
2.鍋中加入些許橄欖油熱鍋,再將切碎末的洋蔥、大蒜炒至金黃
3.加入番茄罐(整粒),可將番茄稍微壓碎
4.將鮪魚罐頭裡的湯汁瀝乾,再加入鹽、砂糖、義大利香料、月桂葉調味即可
5.莫扎瑞拉起司切小丁
6.莫扎瑞拉起司拌入適量青醬
7.最後將義大利麵和鮪魚番茄醬拌勻,再淋上起司青醬就完成了
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