永安 微笑小漁村

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     2015-04-22  12:33
           

         
         〔記者黃建華／高雄報導〕想來個尚青的石斑魚體驗嗎？高雄市海洋局與永安養殖業、產銷班推出一系列「永安產地餐桌」活動，4月26日推出石斑魚專屬饗宴，4個半小時的行程中，參加民眾將參觀「鮪豐養殖場」，近距離接觸石斑魚育苗並聆聽導覽解說，民眾可親身體驗網撈石斑魚、觀賞石斑魚料理秀以及彩繪魚造型撲滿，並品嘗最新鮮道地的石斑魚風味餐。

         高雄市海洋局代理局長柯尚余表示，永安區為重要的水產養殖區，以LNG海水養殖，溫度低、水質好、環境佳，當地養殖的石斑魚口感特別鮮美，永安因此獲得石斑魚的故鄉之美名。

          從2014年開始，海洋局即與永安在地養殖業者、產銷班推出一系列的產地餐桌活動。希望讓一般民眾可以近距離感受及認識永安的養殖產業，進而提升永安漁產品的能見度與口碑。
          活動中安排一系列石斑魚專屬饗宴，民眾將參觀石斑魚育苗過程及養殖環境，中午觀賞專業的石斑魚料理秀並品嚐最道地的石斑魚風味餐。
午後時光則邀請到彩繪永安漁業故事館的插畫家，帶領大家DIY手繪可愛的魚造型撲滿，活動最後則是親身體驗網撈石斑魚，民眾亦有機會將撈到的石斑魚帶回家，讓大家有吃又有拿，收穫滿滿！
            海洋局說，4月份場次的報名已全數額滿，預計於5月份將再舉辦本（104）年第三次的「永安產地餐桌」活動，詳細活動報名資訊請見高雄永安專屬臉書粉絲團─「永安 微笑小漁村」，還在煩惱週末何處去嗎，快來電報名吧。